Juhlat Ravintola Seurasaaressa
Romanttinen ja historiallinen Ravintola Seurasaari miljöönä sekä siihen yhdistettynä herkullinen ruokatarjoilu ja ammattitaitoinen henkilökuntamme takaavat teille ja vieraillenne juhlat joista riittää iloisia muistoja pitkään.
Tilat
Historialliseen pääsaliin mahtuu noin 100 vierasta riippuen tarjoilutavasta. Ravintolan toisessa juhlakerroksessa sijaitsevat Pentik, Iittala ja Arabia kabinetit, joissa kussakin on paikat 24 asiakkaalle. kabineteistä on näköyhteys pääsaliin joten kaikki vieraanne pääsevät varmasti nauttimmaan juhlienne tunnelmasta esteettömästi. Hovimestarikabinetissämme paikkoja on 12 ja kabinetissa voitte tutustua vuosisadan vaihteen klassisiin ruokalistoihin. Kun pääsalin ja kabinettien asiakaspaikat lasketaan yhteen mahtuu juhlijoita 184.
Tilaajan käytössä on myös tunnelmallinen ”Pentik morsiuskabinetti”, joka on hääparin/tilaajan yksityiskäytössä juhlien ajan. Tila sopii hyvin pukeutumiseen tai hiljentymiseen. Kabinetin voi varata myös romanttisille hääpäivän samppanjaillallisille.
Kahvilamme muuntautuu juhlissa iltajuhlapaikasi jossa avaamme vieraillemme baarin ja jonne sijoitamme orkesterin tanssitiloineen.
Ruokafilosofiamme
Ravintola Seurasaaressa ruoka mukailee suomalais-skandinaavista ruokaperinnettä, joka tällä hetkellä on yksi trendikkäimmistä ruokasuuntauksista. Raaka-aineet ovat kotimaisia, lähiruoka-ajattelulla toteutettuja kokonaisuuksia. Käytämme höydyksi sesongin raaka-aineita ja loihdimme niistä maukkaita ja tyylikkäistä kokonaisuuksia. Kalat ovat sopimustoimittajiltamme, lähtökohtana niiden hankinnassa on käytetty WWF:n antamia suosituksia. Lihatoimittajamme Chef Votkin takaa meille kotimaiset ja takuu mureat lihatuotteet.
Ravintola Seurasaari on siis vahvasti sitoutunut suomalaiseen puhtaan ruoan linjaan, josta meidät myös palkittiin kolmannella sijalla korkeatasoisessa HelsinkiMenu kilpailussa vuonna 2010.
Laitteet ja muut palvelut
Pääsalissa on lisämaksusta asiakkaiden käytössä piano ja audiojärjestelmä taustamusiikin soittamiseen. Kuulutusjärjestelmä eri tiloihin, sekä av-laitteet videotykkeineen ja langaton mikrofonijärjestelmä.
Tarjouksemme hintaan sisältyy valittu menukokonaisuus, yhtenäinen astiasto, tarjoilu, loppusiivoukset, tilavuokrat ehtojen mukaisesti, valkoiset pöytäliinat ja valkoiset kangasservietit, sekä peruspöytäkukat.
Yhteistykumppanimme kukkakauppa Rose-Marien asiantuntemus ja ammattitaito on käytettävissänne juhlapäivänne kimppujen ja asetelmien suunnittelussa.
Ulkopuolista cateringpalvelua ei ole mahdollista tuoda tiloihimme. Omien alkoholijuomien tarjoilu ei ole mahdollista yhtiömme ravintolatiloissa (AlkoL 85 § 6 mom.) Ravintolassa voidaan juhlia 02.00 asti, tarjoilu lopetetaan 30 minuuttia ennen sulkemista.
Kesälauantait kaudelle 2013 on myynnissä nyt! Varaa paikkasi tunnelmallisiin juhliin ajoissa.
ALLA MUUTAMA ESIMERKKI MENUKOKONAISUUKSISTAMME
Heikkelin menu
Pöytiintarjoilu
Graavisiikatartar viiriäisenmunia ja siianmätiä
XXX
Rosé paistettua poron fileetä, Gran venuer
XXX
Valkosuklaajäätelöä ja lämmintä suomuurainkeittoa
Gallen-Kallela menu
Pöytiintarjoilu
Hiillostettua puronieriää fenkoli-omenasalaatti, kuusenkerkkäsiirappia
XXX
Häränfileet konjakkipippurikastikkeella
XXX
Tyrnimarjasabayon ja sokeroituja tyrnimarjoja
Seurasaaren saaristolaispitopöytä
Minimitilaus buffet-tarjoilulle on 40 henkilöä.
Finlandia graavattua lohta hovimestarin kastike
Savustettuja pikkumuikkuja marinadissa pieliseltä
Katajanmarjasilkoita
Leppäsavustettua porsaan paahtofileetä
Paahdettuja hunajapunajuuria ja vuohenjuustomoussea
Vuolukermalla aateloitua metsäsienisalaattia
Ruusuvedellä marinoitua Kirkkonummen gourmet-salaattia mansikoiden kera
Tomaatti-kevätsipulisalaatti
vadelmavinaigretti
Tilliperunoita
Talon savuaromileipää ja makeaa saaristolaisleipää
kirnuvoita
XXX
Kevyesti savustettua villilohta
Hollandise kastiketta
tai
Linnapaistia konjakkikastike
XXX
Täytekakkua asiakkaan valinnan mukaan
Reilun kaupan kahvia/haudutettua teetä
Kustannusarvio esimerkkinä Seurasaaren saaristolaispitopöytä sisältäen:
Tilavuokra, 3 X suunnittelupalaverit, onnittelumalja, viinitarjoilu (sis.2 kaatoa à 15 cl), banket- tarjoilijoita tarvittava määrä, Pentik morsius-sviitin käyttö juhlapäivänä, valkoiset pöytäliinat ja -kangasservietit, peruspöytäkukat, yhtenäinen astiasto, langaton mikrofonijärjestelmä, valkokangas, musiikkilaitteet, lastenhoitohuone, esteetön kulku pyörätuoleille ja loppusiivoukset. Hinta n. 80€/asiakas
Lähetä tarjouspyyntökysely juhliisi tästä tai soita meille 09-626 625
Takaisin Seurasaaren pääsivulle
|